Sylvaner sec Bio Issu de raisins provenant des coteaux de Mittelbergheim.
Gouleyant, frais, sec et au fruité élégant.
Accompagne avec bonheur les fruits de mers, les poissons et charcuteries. |  | Cliquez sur la bouteille pour découvrir son étiquette |
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Edelzwicker sec Bio Issu d'un assemblage harmonieux des cépages Sylvaner, Pinot Blanc et Riesling.
Agréable, frais et léger.
D'un équilibre sec, ce vin est idéal pour la cuisine, les kirs et les entrées. |  | Cliquez sur la bouteille pour découvrir son étiquette |
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Pinot Blanc sec Bio Issu d’une vieille vigne (35 ans).
C’est un auxerrois (une variété du Pinot Blanc) qui lui apporte sa souplesse.
D’un fruité délicat il représente un juste milieu dans la gamme des Vins d’Alsace.
Il s’accorde avec la plupart des mets.
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Riesling Cuvée Aurore sec Bio Aurore est le prénom de notre fille aînée.
Cette cuvée est issue des coteaux d’Eichhoffen.
Ce vin est sec, délicatement fruité, d’une belle structure équilibrée avec des nuances florales.
Vin de Gastronomie idéal avec les poissons et la choucroute, ainsi que les spécialités régionales (baekeofe, tarte à l'oignon...)
Un grand classique.
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Riesling Brandluft sec Bio Ce vin est issu du terroir marno-calcaro-gréseux du Brandluft à Mittelbergheim.
Ce Riesling, marqué par son terroir d’origine se distingue par des arômes fruités puissants.
En bouche, son acidité fine, sa minéralité et sa belle longueur en font un grand vin de gastronomie.
Recommandé avec les crustacés, les fruits de mer, les viandes blanches et parfait avec tous les plats alsaciens : tourte vigneronne, tarte flambée, baeckeofe.
Une spécialité du Domaine. |  | Cliquez sur la bouteille pour découvrir son étiquette |
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Riesling Stein Cuvée Prestige demi-sec Bio Vieilles vignes situées sur le terroir du Stein.
Vendangé en légère surmaturité, ce Riesling exprime des notes d’agrumes et de fruits exotiques.
Vin gras, souple et puissant au palais. Idéal avec un poisson en sauce ou une viande blanche.
Original aussi à l’apéritif.
A découvrir. |  | Cliquez sur la bouteille pour découvrir son étiquette |
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Pinot Gris sec Bio Ce Pinot Gris produit à Eichhoffen sur un terroir de colluvions est caractérisé par ses arômes fruités, fumés.
Fin et élégant, il est doté d’un bel équilibre.
Un vin très facile à apprécier, qui s’accorde avec talent à toutes les occasions.
Le juste milieu dans la gamme de nos vins.
Indispensable dans une cave. |  | Cliquez sur la bouteille pour découvrir son étiquette |
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Pinot Gris Cuvée Aline moelleux Bio Produit sur terroir de colluvions siliceux à Eichhoffen.
Aline est le prénom de notre fille cadette.
Fruité et élégant, ce vin de plaisir se distingue par sa rondeur et sa longueur en bouche.
Pour l’apéritif, le dessert, les gâteaux.
Un de nos grands succès. |  | Cliquez sur la bouteille pour découvrir son étiquette |
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Muscat sec Bio Issu de deux parcelles des coteaux de Mittelbergheim.
Issu du cépage Muscat Ottonel à 100 %
Au fruité inimitable et d’une grande finesse, ce muscat est incomparable avec les asperges.
Par son originalité il se distingue lors des apéritifs et réceptions. |  | Cliquez sur la bouteille pour découvrir son étiquette |
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Gewurztraminer demi-sec Bio Plusieurs parcelles des coteaux de Mittelbergheim et Eichhoffen donnent à ce Gewurztraminer son bel équilibre.
Corsé et charpenté, il développe des arômes épicés. Il agrémente avec talent les apéritifs et les desserts et accompagne aussi les fromages corsés ou la cuisine exotique. |  | Cliquez sur la bouteille pour découvrir son étiquette |
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Gewurztraminer Cuvée Prestige moelleux Bio Produit sur un terroir marno-calcaire. C’est un vin de plaisir au bouquet merveilleux, épicé, chaleureux, au corps puissant et harmonieux.
Il est incomparable servi en apéritif, lors des réceptions ou sur les desserts. Un très bon rapport qualité/prix. |  | Cliquez sur la bouteille pour découvrir son étiquette |
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Rosé Cuvée Adrien Bio Issu du cépage Pinot Noir, ce rosé frais, léger et gouleyant est le compagnon idéal de vos repas d'été.
Adrien est le prénom de notre fils.
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Pinot Noir Bio Produit sur les coteaux de Mittelbergheim, ce Pinot Noir subit une macération d’une semaine.
Son bouquet fruité évoque les fruits rouges.
Ses tanins fondus sont souples et équilibrés en bouche.
Un vin gourmand à boire frais lors d’un barbecue, avec les charcuteries, une viande blanche, des pâtes. |  | Cliquez sur la bouteille pour découvrir son étiquette |
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Pinot Noir Elevé en Barriques Bio Ce rouge d’Alsace est élevé en Barriques de chêne.
Ses notes harmonieuses au boisé fondu, sa charpente et son corps en font un grand vin qui déploie toute son originalité avec les viandes rouges, gibiers et fromages. |  | Cliquez sur la bouteille pour découvrir son étiquette |
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